假期不赶趟,避走周边城市及城区就是不错的选择——说的便是彭州。
居成都西北角上的彭州,寺庙佛塔散布,总会给这一座生活气息厚重的城添上几分道不明的神秘,可那些街头美食总是把看起来浮在上空的城落得几分地气。于是,清逸袅袅,烟火袅袅,两重逍遥。
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硬是小火锅
小火锅这样的火锅形式不是新鲜事,能多年如一日扎根在一条僻静的小巷——古城巷做小火锅的店家难得。
硬是小是彭州友人推荐的首选,几名同路的朋友为了来寻同一口好吃。不是店面装修多高档,不是味道多霸道,进去前面对着一排排竹篾,甚至觉得陈旧过时。可是,吃了,才知道那味道充分调取着小时候的记忆。
麻辣清油小锅带着微微的辣感,不至于打上来就迅速生擒了舌头,给到了舌头充足的时间去感受每一道菜。番茄锅里放着整颗的番茄,不知道店家掌握了什么魔法,让这锅番茄汤越熬越浓,刺激着两颊唾液腺分泌不停。新鲜的牛肉、虾子掉进这样的汤底里,难免在劫难逃。
麻辣清油小锅带着微微的辣感,不至于打上来就迅速生擒了舌头,给到了舌头充足的时间去感受每一道菜。番茄锅里放着整颗的番茄,不知道店家掌握了什么魔法,让这锅番茄汤越熬越浓,刺激着两颊唾液腺分泌不停。新鲜的牛肉、虾子
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